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【필식】 : 엄선한 강점 주인의 절추 메뉴
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【필식】 : 엄선한 강점 주인의 절추 메뉴
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【맛 자랑】 쥬시 갈비와 로스
전국의 매입 루트를 최대 활용해 손에 넣는, 어쩔 수 없는 일품 모임.코스파도 뛰어난 불고기 메뉴입니다.
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전국의 매입 루트를 최대 활용해 손에 넣는, 어쩔 수 없는 일품 모임.코스파도 뛰어난 불고기 메뉴입니다.
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【필식】 쥬시 와규 갈비
748 엔(세금 포함)
당당한 가장 인기.이 품질의 갈비가이 가격으로!? 적신과 지방의 균형이 뛰어난 十四屋 간판 상품.바로 킹 오브 야키니쿠!
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【필식】 쥬시 와규 갈비
748 엔(세금 포함)
당당한 가장 인기.이 품질의 갈비가이 가격으로!? 적신과 지방의 균형이 뛰어난 十四屋 간판 상품.바로 킹 오브 야키니쿠!
【필식】 쥬시 와규 붉은 신상 갈비
980 엔(세금 포함)
적당히 새시가 들어간 적신은 절묘한 지방의 단맛이 ◎.
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【필식】 쥬시 와규 붉은 신상 갈비
980 엔(세금 포함)
적당히 새시가 들어간 적신은 절묘한 지방의 단맛이 ◎.
【필식】슈퍼 쥬시 와규 특상 갈비
1628 엔(세금 포함)
장인의 눈길이 빛나는, 초희소하고 부드러운 극상 갈비.씹을 때마다 맛이 퍼지는 만점 넘는 최고봉 갈비.
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【필식】슈퍼 쥬시 와규 특상 갈비
1628 엔(세금 포함)
장인의 눈길이 빛나는, 초희소하고 부드러운 극상 갈비.씹을 때마다 맛이 퍼지는 만점 넘는 최고봉 갈비.
【수량 한정】슈퍼 쥬시 허니시타 로스 스테이크
1738 엔(세금 포함)
아름다운 사시가 들어가는, 자부톤이라고 불리는 어깨 로스의 제일 부드러운 부분.이 부위를 이 가격으로 낼 수 있는 것은 바로 구매의 힘.
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【수량 한정】슈퍼 쥬시 허니시타 로스 스테이크
1738 엔(세금 포함)
아름다운 사시가 들어가는, 자부톤이라고 불리는 어깨 로스의 제일 부드러운 부분.이 부위를 이 가격으로 낼 수 있는 것은 바로 구매의 힘.
《유익한 중락》
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호주산의 고급 리브 핑거를 사용.맛에 펀치를 원한다면 특제 황금 떡과 고추로 밑맛을 붙인 맛 신중한 갈비도 추천!
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《유익한 중락》
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호주산의 고급 리브 핑거를 사용.맛에 펀치를 원한다면 특제 황금 떡과 고추로 밑맛을 붙인 맛 신중한 갈비도 추천!
14 야 명물 中落 갈비 / 14 야 명물 旨辛中落 갈비
968엔/1023엔(부가세 포함)
맥주가 부드럽습니다!
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14 야 명물 中落 갈비 / 14 야 명물 旨辛中落 갈비
968엔/1023엔(부가세 포함)
맥주가 부드럽습니다!
十四屋의 와규 붉은 몸에 로스
1408 엔(세금 포함)
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十四屋의 와규 붉은 몸에 로스
1408 엔(세금 포함)
【봄의 쇠고기 축제】
고베 14야 봄의 쇠고기 축제
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야키니쿠 맛 고기 후쿠고 고베 14야 맛 자랑/좋아하는 먹을 무렵에♪/"와규"라고 표기가 없는 것은 미국의 최고급 브랜드 오마하사보다 구입하고 있는 이쪽도 상질의 소탄입니다.
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고베 14야 봄의 쇠고기 축제
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야키니쿠 맛 고기 후쿠고 고베 14야 맛 자랑/좋아하는 먹을 무렵에♪/"와규"라고 표기가 없는 것은 미국의 최고급 브랜드 오마하사보다 구입하고 있는 이쪽도 상질의 소탄입니다.
【점주 추천】 우선은 14 가게의 쇠고기 소금
1380 엔(세금 포함)
1680엔(부가세 포함)⇒1380엔(부가세 포함)
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【점주 추천】 우선은 14 가게의 쇠고기 소금
1380 엔(세금 포함)
1680엔(부가세 포함)⇒1380엔(부가세 포함)
카미 탄 소금 ~ 세토 우치 레몬과 함께 ~
1680 엔(세금 포함)
1980엔(부가세 포함)⇒1680엔(부가세 포함)
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카미 탄 소금 ~ 세토 우치 레몬과 함께 ~
1680 엔(세금 포함)
1980엔(부가세 포함)⇒1680엔(부가세 포함)
【맛있는】 콜로콜로 두껍게 잘라 탄염(5코)/(10코)
980엔/1880엔(부가세 포함)
(5코)/(10코):1280엔(부가세 포함)/2380엔(부가세 포함)⇒980엔(부가세 포함)/1880엔(부가세 포함)※점포 메뉴 사진은 5코
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【맛있는】 콜로콜로 두껍게 잘라 탄염(5코)/(10코)
980엔/1880엔(부가세 포함)
(5코)/(10코):1280엔(부가세 포함)/2380엔(부가세 포함)⇒980엔(부가세 포함)/1880엔(부가세 포함)※점포 메뉴 사진은 5코
【검은 털 일본소】 추운 흑털 와규 탄 소금 ~ 세토 우치 레몬 첨부 ~
2480 엔(세금 포함)
2980엔(부가세 포함)⇒2480엔(부가세 포함)
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【검은 털 일본소】 추운 흑털 와규 탄 소금 ~ 세토 우치 레몬 첨부 ~
2480 엔(세금 포함)
2980엔(부가세 포함)⇒2480엔(부가세 포함)
【흑모 일본소】 추운 검은 머리 일본소 특상 탄 소금 ~ 세토 우치 레몬 첨부 ~
3480 엔(세금 포함)
3980엔(부가세 포함)⇒3480엔(부가세 포함)
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【흑모 일본소】 추운 검은 머리 일본소 특상 탄 소금 ~ 세토 우치 레몬 첨부 ~
3480 엔(세금 포함)
3980엔(부가세 포함)⇒3480엔(부가세 포함)
【극】두껍게 잘라 특상 탄염(1장)/(2장)
980엔/1880엔(부가세 포함)
(1 장) / (2 장) : 1180 엔 (세금 포함) / 2280 엔 (세금 포함) ⇒ 980 엔 (세금 포함) / 1880 엔 (세금 포함) ※ 쇠고기 메뉴 외에도 다양한
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【극】두껍게 잘라 특상 탄염(1장)/(2장)
980엔/1880엔(부가세 포함)
(1 장) / (2 장) : 1180 엔 (세금 포함) / 2280 엔 (세금 포함) ⇒ 980 엔 (세금 포함) / 1880 엔 (세금 포함) ※ 쇠고기 메뉴 외에도 다양한
쇠고기 탄 · 잘라 마늘 소금
980 엔(세금 포함)
1180엔(부가세 포함)⇒980엔(부가세 포함)
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쇠고기 탄 · 잘라 마늘 소금
980 엔(세금 포함)
1180엔(부가세 포함)⇒980엔(부가세 포함)
검은 털 일본소 탄 소금 ~ 세토 우치 레몬 포함 ~
1980 엔(세금 포함)
2280엔(부가세 포함)⇒1980엔(부가세 포함)
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검은 털 일본소 탄 소금 ~ 세토 우치 레몬 포함 ~
1980 엔(세금 포함)
2280엔(부가세 포함)⇒1980엔(부가세 포함)
검은 털 일본소 탄사가리 ~ 세토 우치 레몬 포함 ~
1780 엔(세금 포함)
1980엔(부가세 포함)⇒1780엔(부가세 포함)
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검은 털 일본소 탄사가리 ~ 세토 우치 레몬 포함 ~
1780 엔(세금 포함)
1980엔(부가세 포함)⇒1780엔(부가세 포함)
【토핑】 마늘 파 소금 / <추가> 세토 우치 레몬 (2 컷)
180엔/90엔(부가세 포함)
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【토핑】 마늘 파 소금 / <추가> 세토 우치 레몬 (2 컷)
180엔/90엔(부가세 포함)
쥬시 탄 염
일본에서 취급하고 있는 무역사가 1사밖에 없는, 아는 사람조차 아는 미국의 명문, 오마하사의 탄.
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품질의 장점은 점주 보증.
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일본에서 취급하고 있는 무역사가 1사밖에 없는, 아는 사람조차 아는 미국의 명문, 오마하사의 탄.
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품질의 장점은 점주 보증.
쥬시 규 소탄 소금
1628 엔(세금 포함)
야키니쿠의 스타터는 친숙한 쇠고기.이쪽은 얇게 자르고 제공.
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쥬시 규 소탄 소금
1628 엔(세금 포함)
야키니쿠의 스타터는 친숙한 쇠고기.이쪽은 얇게 자르고 제공.
【필식】슈퍼 쥬시 상탄 소금
1958 엔(세금 포함)
탄 중에서도 특히 부드러운 "탄 원"의 부분.녹는 육즙은 과연 상염탕 같은 일품.
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【필식】슈퍼 쥬시 상탄 소금
1958 엔(세금 포함)
탄 중에서도 특히 부드러운 "탄 원"의 부분.녹는 육즙은 과연 상염탕 같은 일품.
극히 두껍게 잘라 탄염 1장
1078 엔(세금 포함)
2 장 : 2068 엔 (세금 포함) 사치 야키니쿠라고하면 역시이 두껍게 잘라!
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극히 두껍게 잘라 탄염 1장
1078 엔(세금 포함)
2 장 : 2068 엔 (세금 포함) 사치 야키니쿠라고하면 역시이 두껍게 잘라!
【전국 각지의 선택】 브랜드 와규
KOBE Beef THE FINEST BEEF IN THE WORLD
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엄격한 기준을 클리어한 쇠고기 밖에 자칭할 수 없는 일본이 자랑하는 브랜드 소.현지 고베의 야키니쿠점에서만 낼 수 있는, 합리적인 모임으로 부디.모듬의 내용은 그날에 따라 바뀝니다.
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KOBE Beef THE FINEST BEEF IN THE WORLD
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엄격한 기준을 클리어한 쇠고기 밖에 자칭할 수 없는 일본이 자랑하는 브랜드 소.현지 고베의 야키니쿠점에서만 낼 수 있는, 합리적인 모임으로 부디.모듬의 내용은 그날에 따라 바뀝니다.
고베규 야키니쿠 모듬(200g)
4818 엔(세금 포함)
PREMIUM A5 RANK ◎추가 50g마다 +1000엔(부가세 포함)
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고베규 야키니쿠 모듬(200g)
4818 엔(세금 포함)
PREMIUM A5 RANK ◎추가 50g마다 +1000엔(부가세 포함)
프리미엄 고베규 야키니쿠 모듬(200g)
5918엔(세금 포함)
PREMIUM A5 RANK 한층 더 상질로 호화스러운 고베규 모듬 ◎추가 50g마다+1000엔(부가세 포함)
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프리미엄 고베규 야키니쿠 모듬(200g)
5918엔(세금 포함)
PREMIUM A5 RANK 한층 더 상질로 호화스러운 고베규 모듬 ◎추가 50g마다+1000엔(부가세 포함)
간토의 수 야마가타 소
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간사이에서는 드문 야마가타 소.도쿄 등에서는 다른 브랜드 와규보다 싸고 맛있다고 평판의 고기입니다.14 야에서는 도호쿠 도매 회사와의 깊은 연결로 저렴한 구매가 가능하고이 가격! 자양 만점 흑모 와규
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간토의 수 야마가타 소
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간사이에서는 드문 야마가타 소.도쿄 등에서는 다른 브랜드 와규보다 싸고 맛있다고 평판의 고기입니다.14 야에서는 도호쿠 도매 회사와의 깊은 연결로 저렴한 구매가 가능하고이 가격! 자양 만점 흑모 와규
야마가타 쇠고기 아카미
1408 엔(세금 포함)
팔 부위인 통칭 고추는 깔끔한 안에도 맛이 있는 깊은 맛.희귀하게 구워 와사비 간장이 최고.
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야마가타 쇠고기 아카미
1408 엔(세금 포함)
팔 부위인 통칭 고추는 깔끔한 안에도 맛이 있는 깊은 맛.희귀하게 구워 와사비 간장이 최고.
【필식】야마가타 우에 카르비
1518 엔(세금 포함)
아름다운 참새를 입은 특선 갈비.소스나 와사비라도 밥이라도 술이라도 갈 수 있는, 이 만능이 실로 니크하다.
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【필식】야마가타 우에 카르비
1518 엔(세금 포함)
아름다운 참새를 입은 특선 갈비.소스나 와사비라도 밥이라도 술이라도 갈 수 있는, 이 만능이 실로 니크하다.
극상 일품 다지마 현
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모든 와규는 타지마를 통과하지 않고.전세계에서 지금 대인기의 고베규를 비롯해, 모든 와규는 이 「다지마규」에서 태어났습니다.<『다지마 겐』은 주식회사 우에다 축산님의 등록 상표입니다>
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극상 일품 다지마 현
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모든 와규는 타지마를 통과하지 않고.전세계에서 지금 대인기의 고베규를 비롯해, 모든 와규는 이 「다지마규」에서 태어났습니다.<『다지마 겐』은 주식회사 우에다 축산님의 등록 상표입니다>
타지마 현의 쥬시 카리
1738 엔(세금 포함)
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타지마 현의 쥬시 카리
1738 엔(세금 포함)
타지마 현의 낙하 갈비
1958 엔(세금 포함)
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타지마 현의 낙하 갈비
1958 엔(세금 포함)
【특선】다지마 현의 대 트로카비
2178 엔(세금 포함)
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【특선】다지마 현의 대 트로카비
2178 엔(세금 포함)
【특선】다지마 현의 특상 붉은 몸 갈비 벼룩
2618 엔(세금 포함)
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【특선】다지마 현의 특상 붉은 몸 갈비 벼룩
2618 엔(세금 포함)
오늘의 다지마 현성 150g
3278 엔(세금 포함)
200g:3938엔(부가세 포함) 250g:4818엔(부가세 포함)
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오늘의 다지마 현성 150g
3278 엔(세금 포함)
200g:3938엔(부가세 포함) 250g:4818엔(부가세 포함)
맛있는 호르몬과 다양한
아키타 하나오카 상점 직송 호르몬이나, 간사이에서는 드문 흰 호르몬(돼지의 대장) 등, 원 코인으로 여러가지 부디.
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아키타 하나오카 상점 직송 호르몬이나, 간사이에서는 드문 흰 호르몬(돼지의 대장) 등, 원 코인으로 여러가지 부디.
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묘료/시마초/레버/하츠/흰호르몬/통로
각 550 엔 (세금 포함)
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묘료/시마초/레버/하츠/흰호르몬/통로
각 550 엔 (세금 포함)
돼지갈비/돼지탕/거칠기 윈너
각 550 엔 (세금 포함)
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돼지갈비/돼지탕/거칠기 윈너
각 550 엔 (세금 포함)
【모듬】 오늘의 맛 매운 호르몬 모듬 (보통)
1078 엔(세금 포함)
(배):1958엔(부가세 포함) 오늘의 추천 호르몬(3~5종류) 모듬입니다.자양 만점
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【모듬】 오늘의 맛 매운 호르몬 모듬 (보통)
1078 엔(세금 포함)
(배):1958엔(부가세 포함) 오늘의 추천 호르몬(3~5종류) 모듬입니다.자양 만점
호르몬 모듬
495 엔(세금 포함)
신선한 호르몬을 코스파 잘 모듬으로 준비!
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호르몬 모듬
495 엔(세금 포함)
신선한 호르몬을 코스파 잘 모듬으로 준비!
【신선도 요시】신선 와규 호르몬과 하라미
가게 주인이 최고의 신뢰를 전하는 고베의 호르몬 판매 전문점.
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프로의 눈길로 선택한 최고의 호르몬을 신선도를 해치지 않도록 신속하고 정중하게 마무리 제공.
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가게 주인이 최고의 신뢰를 전하는 고베의 호르몬 판매 전문점.
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프로의 눈길로 선택한 최고의 호르몬을 신선도를 해치지 않도록 신속하고 정중하게 마무리 제공.
신선한 와규 구이 레버
968 엔(세금 포함)
가볍게 구워 소금과 참기름으로 먹으면 최고입니다!
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신선한 와규 구이 레버
968 엔(세금 포함)
가볍게 구워 소금과 참기름으로 먹으면 최고입니다!
신선한 와규 하트
858 엔(세금 포함)
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신선한 와규 하트
858 엔(세금 포함)
【필식】흑모 일본소 특상 하라미
2068 엔(세금 포함)
호르몬 전문점에서 구입하는 양질의 하라미.이제 구매조차 어려운 흑모 와규의 하라미를 전문점 루트에서 확실히 확보하고 있습니다.
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【필식】흑모 일본소 특상 하라미
2068 엔(세금 포함)
호르몬 전문점에서 구입하는 양질의 하라미.이제 구매조차 어려운 흑모 와규의 하라미를 전문점 루트에서 확실히 확보하고 있습니다.
【홋카이도 치토세 직송】 쥬시 윈너
【홋카이도 치토세 직송】 쥬시 우이나 각 2 개
528 엔(세금 포함)
각 3개:748엔(부가세 포함) 홋카이도 치토세 햄님으로부터 직송의 본격 윈너.각각 다른 맛을 즐길 수 있습니다.(플레인 / 블랙 페퍼 / 바질 윈너 / 치즈 윈너 / 모츠 알레라 윈너 / 매운 윈너)
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【홋카이도 치토세 직송】 쥬시 우이나 각 2 개
528 엔(세금 포함)
각 3개:748엔(부가세 포함) 홋카이도 치토세 햄님으로부터 직송의 본격 윈너.각각 다른 맛을 즐길 수 있습니다.(플레인 / 블랙 페퍼 / 바질 윈너 / 치즈 윈너 / 모츠 알레라 윈너 / 매운 윈너)
원시 램
징기스칸의 본고장 홋카이도에서 직송 구매의 일품 램.
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징기스칸의 본고장 홋카이도에서 직송 구매의 일품 램.
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【필식】생 램 로스
1078 엔(세금 포함)
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【필식】생 램 로스
1078 엔(세금 포함)
원시 램찹 1개
1078 엔(세금 포함)
호쾌한 책
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원시 램찹 1개
1078 엔(세금 포함)
호쾌한 책
마음대로 레몬 사워 무제한 550엔(부가세 포함)
550 엔(세금 포함)
야키니쿠와 함께
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마음대로 레몬 사워 무제한 550엔(부가세 포함)
550 엔(세금 포함)
야키니쿠와 함께
【야키니쿠야 근제】모치즈키 제면소의 특별한 냉면
홋카이도 인맥의 인연에서 소개받은 노보리베츠에 있는 모치즈키 제면소.탄탄한 탄력이 있는 면이 특징입니다.
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홋카이도 인맥의 인연에서 소개받은 노보리베츠에 있는 모치즈키 제면소.탄탄한 탄력이 있는 면이 특징입니다.
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백냉면(모리오카풍)
1078 엔(세금 포함)
상쾌하게 쇠고기 수프의 맛과 감칠맛이있는 한잔.추천 시메 한잔
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백냉면(모리오카풍)
1078 엔(세금 포함)
상쾌하게 쇠고기 수프의 맛과 감칠맛이있는 한잔.추천 시메 한잔
붉은 냉면(한국풍)
1078 엔(세금 포함)
신맛과 매운맛이 베스트 매치한 특제 수프.
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붉은 냉면(한국풍)
1078 엔(세금 포함)
신맛과 매운맛이 베스트 매치한 특제 수프.
상쾌한 매실 시소 냉면
1078 엔(세금 포함)
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상쾌한 매실 시소 냉면
1078 엔(세금 포함)
매운 두꺼운 냉면
1298 엔(세금 포함)
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매운 두꺼운 냉면
1298 엔(세금 포함)
100종류 이상의 상품 만들기
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홋카이도산 밀을 고집해 반세기.주식회사 모치즈키 제면소
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100종류 이상의 상품 만들기
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홋카이도산 밀을 고집해 반세기.주식회사 모치즈키 제면소
【맛】 육계장 수프
이것 하나로 가게를 할 수 있을 정도로, 가게 주인의 조건이 막힌 특제 스프.
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농후·맛이 매운 유케장에 모두가 포로.
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이것 하나로 가게를 할 수 있을 정도로, 가게 주인의 조건이 막힌 특제 스프.
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농후·맛이 매운 유케장에 모두가 포로.
육개장
968 엔(세금 포함)
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육개장
968 엔(세금 포함)
육개장 국밥
1078 엔(세금 포함)
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육개장 국밥
1078 엔(세금 포함)
【필식】유케장라면
1078 엔(세금 포함)
홋카이도 유메치에서 밀면 사용
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【필식】유케장라면
1078 엔(세금 포함)
홋카이도 유메치에서 밀면 사용
밥의 다양한
라이스 소
198 엔(세금 포함)
중:275엔(부가세 포함) 대:385엔(부가세 포함)
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라이스 소
198 엔(세금 포함)
중:275엔(부가세 포함) 대:385엔(부가세 포함)
일본소 돌 구이 비빔밥
748 엔(세금 포함)
갈매기 덕분에 맛있다.
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일본소 돌 구이 비빔밥
748 엔(세금 포함)
갈매기 덕분에 맛있다.
와규 치즈 이시야키 비빔밥
1078 엔(세금 포함)
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와규 치즈 이시야키 비빔밥
1078 엔(세금 포함)
고베 14 야의 이것
가게 주인의 나란히 없는 "양념"에 대한 고집.
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십사야의 테이블에는 보시다시피 많은 소스가 늘어서 있습니다.가끔 테이블이 좁아진다는 꾸짖음도 받습니다만, 여기는 너무 완고한 점주의 조건.다양한 조합을 시험해, 고집의 고기에는 이 소스!라고 하는 최고의 조합을 발견했습니다.모처럼 고기를 최고로 즐길 수 있도록 이만큼 많은 양념을 준비하고 있습니다.아무쪼록 모두 삼가해 주세요.
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가게 주인의 나란히 없는 "양념"에 대한 고집.
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십사야의 테이블에는 보시다시피 많은 소스가 늘어서 있습니다.가끔 테이블이 좁아진다는 꾸짖음도 받습니다만, 여기는 너무 완고한 점주의 조건.다양한 조합을 시험해, 고집의 고기에는 이 소스!라고 하는 최고의 조합을 발견했습니다.모처럼 고기를 최고로 즐길 수 있도록 이만큼 많은 양념을 준비하고 있습니다.아무쪼록 모두 삼가해 주세요.
달콤한 간장 소스
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레드 와인 준비로 감칠맛이 있는 단맛 타입의 간장 소스.저희 가게의 베이직인 츠케다레입니다.갈비・하라미 등, 대부분의 고기나 양념에 맞는 만능 소스로, 매운맛이나 마늘이 서투른 분에게도 추천입니다.
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달콤한 간장 소스
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레드 와인 준비로 감칠맛이 있는 단맛 타입의 간장 소스.저희 가게의 베이직인 츠케다레입니다.갈비・하라미 등, 대부분의 고기나 양념에 맞는 만능 소스로, 매운맛이나 마늘이 서투른 분에게도 추천입니다.
비전 마늘 간장 소스
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고베규 도매업자로부터 구입하고 있는, 가츨과 펀치가 효과가 있는 특제의 짙은 달레.갈비·하라미에 호르몬 등, 밥에 매우 잘 맞는 최강의 소스입니다.
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비전 마늘 간장 소스
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고베규 도매업자로부터 구입하고 있는, 가츨과 펀치가 효과가 있는 특제의 짙은 달레.갈비·하라미에 호르몬 등, 밥에 매우 잘 맞는 최강의 소스입니다.
구운 갈라 간장 소스
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돼지뼈를 소성기로 구워, 그것을 간장에 담그는 것으로 만들어진 특별한 소스입니다.이곳은 쇠고기보다 양고기, 돼지고기, 닭고기에 더 잘 맞습니다.
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구운 갈라 간장 소스
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돼지뼈를 소성기로 구워, 그것을 간장에 담그는 것으로 만들어진 특별한 소스입니다.이곳은 쇠고기보다 양고기, 돼지고기, 닭고기에 더 잘 맞습니다.
황금 소스
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양질의 재료를 아낌없이.양질의 마늘, 고추, 후지 사과, 된장의 어딘가의 재료를 정중하게 혼합하고 있습니다.특히 중락 갈비·하라미·호르몬 전반에 엄청 어울립니다!(테이블 설치는하고 있지 않습니다 직원에게 말씀해주십시오)
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황금 소스
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양질의 재료를 아낌없이.양질의 마늘, 고추, 후지 사과, 된장의 어딘가의 재료를 정중하게 혼합하고 있습니다.특히 중락 갈비·하라미·호르몬 전반에 엄청 어울립니다!(테이블 설치는하고 있지 않습니다 직원에게 말씀해주십시오)
간장
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계절에 따라 간장의 종류를 바꾸고 있습니다.기본적으로는 고베규・다지마규・그 외 와규는 이 간장과 와사비로 먹어 주시는 것이 좋을까 생각합니다.
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간장
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계절에 따라 간장의 종류를 바꾸고 있습니다.기본적으로는 고베규・다지마규・그 외 와규는 이 간장과 와사비로 먹어 주시는 것이 좋을까 생각합니다.
와사비
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저희 가게는 홋카이도산의 서양 와사비를 독자적으로 혼합한, 고기에 맞는 와사비를 개발하고 있습니다.직접 고기에 넣어도 간장과 합쳐도 와사비 소금으로 해도.여러가지 먹는 방법에 맞추어 아무쪼록.
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와사비
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저희 가게는 홋카이도산의 서양 와사비를 독자적으로 혼합한, 고기에 맞는 와사비를 개발하고 있습니다.직접 고기에 넣어도 간장과 합쳐도 와사비 소금으로 해도.여러가지 먹는 방법에 맞추어 아무쪼록.
구매처
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「식재료에는 여행을 시키지 말아라, 이쪽으로부터 만나러 갈 수 있다」라고 하는 말이 있습니다만, 점주 요코야마는 홋카이도에서 오키나와까지, 맛있는 것을 목표로 히가시토 니시주.항상 새로운 구매처를 개척하고 있습니다.눈이 튀어나오는 고급 가게나 요정에 도매하고 있는 고기를 싸게 제공할 수 있는 것은, 이러한 매입처나 축산 농가씨의 힘 곁들여야 합니다.
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구매처
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「식재료에는 여행을 시키지 말아라, 이쪽으로부터 만나러 갈 수 있다」라고 하는 말이 있습니다만, 점주 요코야마는 홋카이도에서 오키나와까지, 맛있는 것을 목표로 히가시토 니시주.항상 새로운 구매처를 개척하고 있습니다.눈이 튀어나오는 고급 가게나 요정에 도매하고 있는 고기를 싸게 제공할 수 있는 것은, 이러한 매입처나 축산 농가씨의 힘 곁들여야 합니다.
